川旅院新闻网讯（通讯员 王鑫 辛松林）5月12日，四川省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在我校学术报告厅隆重举行。党委常委、副校长王冲出席并讲话。四川省营养学会副理事长、烹饪与食品学部梁爱华教授主持本次活动。来自全...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 陈星佑）5月8日，以“数智引领 餐饮业重塑未来格局”为主题的首届中国餐饮数字生态大会在四川成都举办。大会由中国饭店协会主办，中国饭店协会副会长金勇，北京大学大数据国家实验室副研究员、北京大学理学博士、清华大学博士后崇...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 严乙文）5月9日，在四川旅学院对外合作与交流处（校友服务办公室）、国际合作与交流处（港澳台办公室）大力支持下，由烹饪学院承办的美国驻华使馆农业贸易处“品味美国·美国肉禽海鲜火锅品鉴会”在重庆“夕拾未央·礼遇”餐厅成功举...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 昝博文）教育部办公厅近日发布了《教育部办公厅关于公布2024年本科层次职业教育拟招生专业设置备案结果的通知》（教职成厅函〔2024〕11号），我校烹饪学院申报的“烹饪与餐饮管理”本科专业顺利获得批准。在学校领导的高度重视下，...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 辛松林）4月26日—28日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2024年度第一次会议在辽宁省锦州市举行。会议围绕“着力构建落实立德树人根本任务新生态新格局，以专业认证和审核评估助力教育教学高质量发展”的主题开...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 昝博文）2024年4月25日，在全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会、世界中餐业联合会国际烹饪教育分会、川渝烹饪产教联盟的指导下，我校烹饪学院、四川省预制菜产业学院、四川省川菜人工智能重点实验室...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 李兴华）4月23-25日，全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会年度工作会议暨第七届全国餐饮职业教育论坛在重庆隆重召开。来自全国各地的委员代表、行业专家、餐饮企业和职业院校主要负责人共200余人出席...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 陈艺立）春风拂面，万物复苏，同学重聚首，回忆再起航。为继续传承和弘扬旅院精神，深化校友交流合作，凝聚各方校友力量，共谋学院未来发展，4月20日，烹饪学院根据学校校友返校日活动安排，在美丽的校园内隆重举行以“重温烹饪梦...[详细]
